[교육후기][하모니움 교육 1기] 5~9주차 다문화 선배 특강 및 IT · F&B 직무실습

2025-06-06

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안녕하세요! 
5월 한 달 동안 하모니움 1기는 다문화 선배와의 만남, IT 직무실습, 그리고 F&B 직무실습까지 다채로운 경험을 쌓았습니다. 
본격적인 직무 세계로 들어간 한 달의 이야기를 전해드릴게요.

📅 5주차: 다문화 선배 특강 & 프로필 촬영 (5월 3일)


25명의 학생들이 다문화 배경을 가진 선배의 생생한 이야기를 들었어요. 
60분간 진행된 특강에서는 선배의 성장 과정, 어려움 극복 사례, 실질적인 조언이 이어졌고, Q&A 세션을 통해 깊이 있는 대화를 나눴답니다.

이어진 프로필 촬영에서는 취업용 반명함 사진과 추억용 프로필 사진을 전문 작가와 함께 촬영했어요. "정장을 처음 입어봐서 설레었어요", "이 사진을 실제 취업에 사용해도 되는 거죠?"라는 반응이 쏟아졌답니다.

촬영 전후로 조별 성장발표 기획 시간도 마련되어 5개월의 여정을 어떻게 정리할지 구상했어요. 만족도 평균 4.8점!

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📅 6~7주차: IT 직무실습 (5월 10일 ~ 5월 17일)


거주지를 고려해 서울 13명, 경기 12명으로 나누어 IT 직무실습을 진행했어요.

6주차 - 생성형 AI:

  • IT 분야 직업과 역량 탐구
  • 생성형 AI 개념과 활용, 프롬프트 작성법
  • 진로 코칭 GPTs 직접 생성
  • 조별 프로젝트: AI로 생활 문제 해결하기

7주차 - 데이터 분석:

  • 데이터 분석 직무 이해
  • 데이터 시각화 도구 실습
  • 공공 데이터 분석 프로젝트

"IT에 대한 지식이 하나도 없었는데 교육을 들으며 지식과 경험을 쌓게 되어 좋았습니다", "IT 분야는 어려운 분야라고만 생각했는데 어려운 것만 있는 건 아니라는 걸 알 수 있었습니다." 만족도 평균 4.7점!

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📅 8~9주차: F&B 직무실습 (5월 24일 ~ 5월 31일)


8주차 - 이론 중심:

F&B 직무의 기초를 배웠어요. 카페 산업 트렌드, 성공하는 카페 특징, 비즈니스 매너와 고객 응대 롤플레이, 커피 역사와 원두 종류, 추출 방식에 따른 맛과 향 차이, 나만의 레시피 개발까지 다뤘답니다.

"커피 향기가 이렇게나 다양하고 사람마다 느끼는 향기가 다르다는 게 신기했어요", "카페를 운영할 때 커피뿐만 아니라 서비스 영역도 만만치 않게 잘해야 한다는 점이 인상 깊었다." 

9주차 - 실습 중심:

본격적인 바리스타 실습을 진행했어요. 학생 희망에 따라 오전반과 오후반으로 나누어 진행되었습니다.

에스프레소 머신을 직접 사용해 아메리카노와 카페 라테를 만들고, 역할을 나누어 모의 카페 상황을 연출하며 주문 접수부터 음료 제조, 서빙까지 전 과정을 체험했어요.

"한 번도 커피를 뽑아본 적이 없는데 이번 기회에 만들게 되어서 너무 좋았고 뜻깊은 경험이었어요!", "바리스타들은 쉽게 쉽게 커피를 만드는 줄 알았지만 내가 직접 해보니 생각보다 너무 어려웠어요."

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5월 한 달 동안 하모니움 1기는 다문화 선배에게서 용기를 얻고, IT와 F&B 직무를 직접 체험하며 다양한 진로 가능성을 탐색했습니다. 
6월에는 영상과 조경 직무실습이 기다리고 있어요! 💪